top of page
Ambachtelijke quiche, volgens traditionele Franse methode
La croûte staat voor puur vakmanschap. Wij maken quiches zoals ze horen te zijn: ambachtelijk bereid, met respect voor traditie en een focus op smaak die je meteen herkent.
Het verschil zit 'm in de bodem
Bij La Croûte begint elke quiche met een kwalitatieve, unieke pâte brisée. We bereiden ons deeg volgens de traditionele methode en met 100% echte boter, waardoor elke bodem rijk van smaak is.
Vervolgens bakken we de bodems voorzichtig voor, zodat ze perfect krokant blijven en bij de klant op het bord de ideale textuur behouden.
bottom of page